Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn

Written By Tư vấn luật Bravolaw on Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015 | 01:02

Bạn đang có cửa hàng ăn uống hay tiệm ăn nhỏ là nơi có các dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ đảm bảo cùng lúc cho khoảng 50 người . Ví dụ như :  bún, miến, cháo...
Ngoài các giấy phép đăng ký kinh doanh doanh, các cơ sở trên sẽ phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Đảm bảo khâu chế biến thực phẩm phải đúng các tiêu chuẩn VSATTP, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong thực phẩm, đảm bảo chất lượng phục vụ và sức khỏe cho khách hàng đến ăn.

Xem thêm : xin giấy phép kinh doanh quán ăn 


Tư vấn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm


Điều kiện cửa hàng ăn uống đủ tiêu chuẩn

Đảm bảo có đủ đá sạch và nước

- Có dụng cụ chứa đụng, khay, thớt để riêng thịt chín và thị sống

- Nơi chế biến thực phẩm, kinh doanh thực phẩm phải sạch, cách biệt với nguồn ô nhiễm (cống, rác…) và theo quy tắc 1 chiều

- Nhân viên được khám sức khỏe định kỳ mỗi năm một lần

-  Nhân viên có giấy chứng nhận tập huấn VSATTP cảu bộ y tế cấp

- Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải mặc quần áo bảo hộ, có mũ chụp tóc, không đeo trang sức, móng tay cắt ngắn và tay luôn giữ sạch sẽ.

- Nguyên liệu thực phẩm phải có nguồn gốc an toàn, không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép của BYT

- Thức ăn phải được bày bán trên bàn hoặc giá cao cách mặt đất ít nhất 60cm

- Thức ăn được bày bán phải để trong tủ, bảo quản hợp vệ sinh, chống côn trùng, bụi,…

- Thùng giác có nắp đạp và được di chuyển trong ngày


Thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là 3 năm kể từ khi được cấp


Lợi ích khi tư vấn thành lập hộ kinh doanh cá thể tại Bravo, Liên hệ 1900 6296 tư vấn miễn phí
– Tư vấn các nội dung khác như : xin giấy phép kinh doanh rượu, xin phép phép con …
– Đảm bảo tư vấn viên nhiều kinh nghiệm , xây dựng hồ sơ hộ kinh doanh nhanh chóng
– Thông tin chi tiết , tư vấn đầy đủ các nội dung cho khách hàng
– Hỗ trợ tư vấn pháp lý 1 năm cho hộ kinh doanh mới.

Đăng nhận xét